鯖のオリーブオイル揚げ

火、水は連休させていただいたのに

昨日は寝てばかりいて

夕食を作りたくないな～と思いながらも

なすとトマトソースのパスタとビールのつまみに

鯖を揚げようと思いました。

そうしたら、油が『パン！』とはねてしまい

今日の朝にはぷっくりと水ぶくれが出来てしまいました。

たいしたことなかったのですが久々の失敗で

自分でも驚いてしまいました。

お味はgoodでしたが、ちゃんと粉をはたいていたら

はねなかったと反省です！

みなさんも、魚を揚げるときは気をつけてください！